研究発表

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1969年|研究発表

1969
イネ科植物緑葉の青汁成分の研究及びその安定な医薬・食品化に関する研究(第1報)
日本薬学会 第89年会(名古屋)

大麦若葉エキスが極めて栄養価の高いものであることを明らかにし、その安定な食品化に関して報告した。

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